Dubbo se může pochlubit významnou koloniální minulostí
V západní části australského Nového Jižního Walesu se rozkládá téměř 40 tisícové Dubbo, které je správním střediskem oblasti. Jako první tuto krajinu objevil cestovatel John Oxley v roce 1817. Od té doby se v těchto místech začalo rozrůstat venkovské centrum, poskytující řadu potravin a zemědělských produktů.
Zdejší půda je velmi úrodná, břehy řeky Macquarie poskytují dostatek vláhy i v jinak velmi suchých létech. Typickou tváří australského vnitrozemí je totiž jinak jen prašná a vyprahlá krajina. V okolí Dubbo se však každoročně podaří vypěstovat zemědělské produkty v hodnotě 45 milionů australských dolarů.
Dubbo se může pochlubit významnou koloniální minulostí a dobovou architekturou. K těm nejzajímavějším stavbám patří budova Dubbo Museum pocházející z roku 1876, která má krásně dekorovaný strop a cedrové schodiště. K vidění je zde také italizovaný soudní dvůr z roku 1890 a Macquarie Chambers z roku 1884 s toskánskými sloupy a terakotovými obkládačkami.
Za návštěvu jistě stojí také stará věznice Old Dubbo Gaol, kde si návštěvníci mohou vyslechnout tragický příběh Jackyho Underwooda. Underwood byl australský domorodec, který byl oběšen za účast v masakru Breelong v roce 1900. Tehdy bylo zabito jedenáct bílých osadníků. Vězňové z Old Dubbo Gaol se stali předlohou pro postavy románu „Robbery Under Arms“, který v roce 1888 napsal dubbský soudce Rolf Boldrewood. Román pojednával o dobrodružstvích banditů z buše.
Nejpopulárnější atrakcí v Dubbo je však bezesporu Western Plains Zoo, která je situovaná asi 5 km od města. Tato zoologická zahrada je zaměřená na chov ohrožených druhů a návštěvníci se v ní mohou seznámit s více než tisícovkou vzácných exotických zvířat. Zajímavostí této zahrady je také fakt, že zvířata jsou chována ve volné přírodě, nikoliv v kleci či pavilonu.